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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!
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對辣有感覺 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 N8 Q% ]: U4 r7 @
香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。5.39.217.77:8898: n9 N& S% [. V) V4 S  ^

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. ~! g4 T2 p6 w+ }5 n  Vtvb now,tvbnow,bttvb■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。
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3 M: V3 j8 V3 J, O6 Y% w- H% q■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- j- f8 u% k  u/ ]

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+ p7 [3 c& L  Y$ M" ~. M& v5.39.217.77:8898■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!tvb now,tvbnow,bttvb3 @) N8 r2 ^9 M1 z, |! O

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- L/ W% x$ b3 V! m' R; f公仔箱論壇Crystal至愛:生牛肉撈生蛋公仔箱論壇8 s# U$ a# G  ?7 u
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。& Q8 t% l, X! v! {

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Regen想食:士多啤梨味糞便4 [4 m/ G* i+ H$ E

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, A* H$ K4 i6 s; k, U* NWinkie吞:腳撐撐八爪魚tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ ~$ C1 G5 ]4 q
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厚肉蟹腳大隻好咬
; ~; u# H: w  O/ u/ n" ]& u出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。公仔箱論壇* U, f5 j9 n# N

4 @/ t  x* t# t9 a5.39.217.77:8898阿拉斯加蟹腳鍋$128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 j  f0 q( M& Z* k4 {: ]
                               
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。
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大大隻好好咬,味道好清甜。
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。
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澳洲和羊$168兩件
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穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。 公仔箱論壇" h; H3 g. e/ B5 j+ o

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好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。
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柚子明蝦卷$120公仔箱論壇% C% P* F+ w/ A& i

+ V3 C0 m- G. l+ X! l7 H4 J7 T內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。tvb now,tvbnow,bttvb/ m; R' x: e7 F& J0 x9 t- G

; Q9 C8 Y  d2 K5 J5 F2 M0 y  n5.39.217.77:8898深海池魚海膽卷$180五件5.39.217.77:8898$ J* C- z/ ^8 k- a1 h' E

+ Y! v) l4 c# |* K日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。0 O& A+ t! G( h+ c2 ?& [

3 h3 }8 ?* v+ V/ n  ~% b+ j公仔箱論壇金槍魚腩壽司$90/件
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拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。
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  V5 p6 O& h/ l  f4 M& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽壽司$80/件 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M8 A/ B/ H4 ?% O, R
       
1 P, i% n. [5 T( a1 Qtvb now,tvbnow,bttvb加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。
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6 K; l* P0 q+ `! T& e$ C; @5.39.217.77:8898劍魚腩壽司$50/件公仔箱論壇6 N2 l& f' E3 C& ~! @% r8 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! }6 O& a( ]0 S
魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [+ @# ]. S) Z- R" M+ ~6 ?/ j

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