09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！
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* U. @" {$ G a. `6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對辣有感覺
, u% Q' T8 `: ~% Z" D, i公仔箱論壇香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。5.39.217.77:88985 F0 `. y" [# R" q$ U7 z
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9 i3 C: W0 s, C5 @ t* q0 |■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。公仔箱論壇$ p; y' l4 A/ t; k4 h" m
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% B8 k0 g# u* V% |4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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% Q* J3 J/ O/ _9 @7 j9 }2 p# e公仔箱論壇5.39.217.77:8898& F! R* d& Q6 X% e( o% G Z7 c
9 P3 e6 s8 V- y4 d% ~, g公仔箱論壇■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！
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9 n: e( [* I9 `( N5 f5 _( K公仔箱論壇吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚
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$ O2 z: ]* \5 @0 `" S1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crystal至愛：生牛肉撈生蛋公仔箱論壇5 K- i- p1 Q% b
6 f- Y1 [- I) G* b5.39.217.77:8898HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。( B$ t0 B7 L' g. T5 V
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Regen想食：士多啤梨味糞便公仔箱論壇$ D4 @. |( A" V
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' y; w% g; X' N6 S% }( vWinkie吞：腳撐撐八爪魚6 N+ M1 y/ `, w- I/ e" @" I
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厚肉蟹腳大隻好咬 5.39.217.77:88989 ^7 W# F% h0 W- E* w
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。5.39.217.77:8898! s* m" ^; M& E' w
, t0 x: Z7 \6 Q2 ]/ C; N: B5.39.217.77:8898阿拉斯加蟹腳鍋$128
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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1 Z2 H# u5 K* f: k8 @0 y大大隻好好咬，味道好清甜。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l% C" r, Y5 u& f3 ~- n
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( K) J1 ^, I6 l& @$ \# _! O用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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澳洲和羊$168兩件' Y$ Z, x$ |3 @) X
N6 R T& H* ^穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 5.39.217.77:8898. t2 g9 v8 \6 @) i$ B
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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。% S$ a$ T, Y' p: K
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柚子明蝦卷$120
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。2 y2 Y8 [5 n; r
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深海池魚海膽卷$180五件
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。
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# W. q9 X. z, V I7 t( l公仔箱論壇金槍魚腩壽司$90/件tvb now,tvbnow,bttvb i# Z# u9 q4 p; h' f
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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海膽壽司$80/件
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。5.39.217.77:8898 a7 ]$ e8 l5 t7 E' M# _# P
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劍魚腩壽司$50/件5.39.217.77:8898% V' @+ F& y& K# S# S3 s0 M
2 ?) z; v8 R( K) o' U) @. B9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。公仔箱論壇" {3 f8 V. z' H( V
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)$ y, S6 S4 A' }' O) M; g
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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