去 年 毒 奶 粉 毒 菜 毒 肉 弄 得 滿 城 風 雨 ， 細 菌 愈 來 愈 強 ， 輕 輕 呼 吸 ， 也 怕 吸 入 致 命 毒 菌 。
0 L& J, K, J1 k' u9 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( `/ g, w/ c+ Q% i h) S. ^
年 初 已 經 有 食 家 預 言 ， 有 機 菜 會 是 09 飲 食 潮 流 重 要 一 環 。公仔箱論壇' F4 h3 l4 k2 I4 j3 h0 B, i& t
: w C& H' W, o, x. C. O$ g' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果 然 ， 近 兩 月 陸 續 有 新 餐 廳 以 有 機 菜 掛 帥 。 , Z2 S) w( g! o M8 Q
' n$ v5 R9 g- s3 H' K
以 往 有 機 菜 給 人 印 象 都 是 淡 味 和 無 肉 食 ， 只 適 合 苦 行 僧 ， 所 以 有 機 餐 廳 都 轉 型 成 素 食 cafe 。
: ?2 W- U* Y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5 S3 ?5 U& i' N2 h* {! F- R0 k* T, o
今 年 更 有 新 突 破 ， 有 機 菜 也 可 以 變 身 fine dining ， 唔 似 以 前 只 得 三 文 治 沙 律 等 輕 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ J) F F7 w
$ v; j9 H. v, ?' F一 於 齊 齊 回 歸 最 原 始 天 然 ， 來 個 味 覺 深 呼 吸 ！tvb now,tvbnow,bttvb( S i4 a& }3 X, T0 @& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I) m. n$ o! R7 `* j5 [; G
 公仔箱論壇! w3 o" n( j, M6 A) E
煎 帶 子 伴 牛 油 果 茸 $120 沒 經 基 因 改 造 的 帶 子 ， 海 水 鮮 味 豐 富 ， 吃 得 出 原 味 。 由 煎 香 的 外 層 ， 至 內 裡 半 生 ， 都 蠻 清 甜 。公仔箱論壇# r2 ^; X" J1 y" e6 n
公仔箱論壇 r. t/ \) j6 v# Y
5 Y! A4 n0 _- l6 [5.39.217.77:8898春 日 有 機 雜 菜 沙 律 $75 餐 廳 內 大 部 分 有 機 蔬 菜 來 自 澳 洲 ， 加 上 師 傅 自 製 的 檸 檬 醋 ， 已 夠 清 新 開 胃 。
2 p3 V |+ ^, U* \/ D4 h5 W' K" t, P5.39.217.77:8898
5 U; m( b e) z公仔箱論壇 5.39.217.77:88989 p g, p7 j- V
愛 爾 蘭 有 機 三 文 魚 配 紫 薯 及 濃 梨 汁 $200 煎 得 外 面 一 層 焦 香 ， 脆 皮 內 就 像 極 品 的 魚 生 柔 滑 鮮 味 ， 沒 有 半 點 腥 味 ， 亦 不 覺 油 膩 。5.39.217.77:8898# K/ u9 `3 {' I+ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O$ c0 |4 ]' y( ^3 u% k
 5.39.217.77:8898. R* k8 Z0 w! o, |
有 機 龍 蝦 意 大 利 飯 $180 沒 想 過 有 機 龍 蝦 竟 可 如 此 濃 味 香 口 ， 肉 質 亦 爽 脆 有 彈 性 。 有 機 意 大 利 飯 加 入 崧 子 、 有 機 香 草 和 橄 欖 油 更 豐 富 了 味 覺 。
' c: c2 U4 I! ^% }6 K$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G) W% }/ @/ C4 R/ u* V! V
' c% D# H% C% B" a$ k2 w雲 呢 拿 雪 糕 雜 莓 脆 脆 $85 有 機 雜 莓 甜 得 充 滿 莓 香 ， 最 重 要 是 不 過 酸 。 加 埋 crumble 一 齊 食 ， 果 味 更 溫 和 。
5 }2 j2 x3 N" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: B; l! Y! E' D5 `8 n, d
 ! t- B5 a% I6 Z
西 班 牙 Pares Balta CalcarI$300( 由 左 至 右 ) 、 意 大 利 Chianti$300 和 智 利Adobe$290 都 是 有 機 葡 萄 酒 ， 選 擇 多 。 葡 萄 酒 有 機 無 機 入 口 分 別 不 太 ， 而 且 都 是 會醉 人 ， 但 就 健 康 得 多 。
, j& y& l) f. e# \& J& ^) S E& _# ?9 l$ v
中 環 區 剛 添 了 一 間 Eden Organic Bistro & Bar ， 未 見 識 前 ， 以 為 又 是 一 間 裝 修簡 約 ， 午 餐 時 為 OL 提 供 幾 道 沙 律 菜 ， 以 有 機 為 標 榜 的 餐 廳 。 但 見 入 口 和 小 走 廊 白 牆 上 的 手 繪 叢 林 畫 ， 心 情 就 開 朗 起 來 。 手 繪 畫 延 伸 至 餐 廳 室 內 ， 再 將 客 人 視 線 引 到大 窗 外 的 樹 上 。 真 假 叢 林 的 綠 意 ， 和 一 室 的 白 ， 配 合 得 有 型 、 天 然 又 高 貴 。
, `" f) l6 `4 P6 T# v2 ] i公仔箱論壇
/ U( `5 v* F, C5 a; S6 r' `5 u公仔箱論壇美景 當 前 ， 真 想 大 魚 大 肉 ， 看 看 餐 牌 ， 有 有 機 羊 架 、 牛 排 、 龍 蝦 和 帶 子 等 ， finedining 菜 式 ， 價 錢 更 與 同 區 餐 廳 差 不 多 。 來 自 新 加 坡 的 大 廚 Barry ， 說 到 菜 式 創意 就 興 奮 到 停 不 了 口 ： 「 我 們 每 道 菜 起 碼 80% 有 機 ， 現 時 基 本 上 大 部 分 材 料 都 找 到有 機 貨 ， 美 國 、 大 陸 、 馬 來 西 亞 和 澳 洲 都 有 供 應 商 ， 全 部 有 當 地 有 機 機 構 認 證 。 材料 款 式 多 ， 不 會 局 限 菜 式 的 變 化 。 」
) B/ u2 n x' n+ ~0 r5 E4 Y# Z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 W& f9 _2 B9 R4 |
初 次 看 見 Barry 的 有 機 菜 ， 精 緻 可 愛 ，完 全 打 破 以 往 悶 棍 感 。 香 氣 飄 過 來 ， 已 覺 吸 引 ， 吃 進 口 ， 濃 香 原 味 。 忍 不 住 吃 下 整件 三 文 魚 ， 卻 沒 油 膩 感 。 有 魚 有 肉 ， 餐 廳 更 有 有 機 葡 萄 酒 ， 放 心 飲 飽 食 醉 ， 也 可 享受 健 康 ！
) l5 j( I1 L5 z- T$ Q; ]) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 R; j3 D5 u2 r
- I7 G( U4 r0 e5 X; u& a
 5.39.217.77:8898/ a# r; `" x1 W+ m( r2 \4 M
@& Z6 n" r i* ?0 [. n+ l5.39.217.77:8898 公仔箱論壇" R X* S. |, j4 A
公仔箱論壇2 }1 z0 h4 C3 ]2 q2 i" }. i
Eden Organic Bistro & Bar
! N3 {# o& G3 u" G) ~營 業 時 間 ：
( w: i3 C7 S2 [5 L7 J- g6 E5.39.217.77:8898星 期 二 至 五 12nn-3pm/5pm-11pm: c; l* H+ j! ^4 r& l2 j0 b
星 期 六 11:30am-4pm/5pm-11pm
! ~, M3 K/ r3 {tvb now,tvbnow,bttvb星 期 日 11:30am-4pm9 V ~* U$ @6 C3 @" g3 Y! C
星 期 一 休 息
; t1 b2 _ M. X( n! m泊 車 ： 中 央 廣 場 $30/ 小 時
: r. V& D0 _" e+ [& p公仔箱論壇
7 v3 u n# \* Z4 _tvb now,tvbnow,bttvb
7 ~' V3 z5 ?. @: btvb now,tvbnow,bttvb
; y3 o" R' {- H# U6 J* t
2 b4 _9 e! ?! |3 n2 k5.39.217.77:8898
6 C0 n3 H$ R2 g( Vtvb now,tvbnow,bttvb
* q' [- i3 q% _ 3 S6 k4 H* C0 U
, q6 c" B; ~4 q! Z1 E* R
有 機 食 物 有 標 籤 指 引" x9 D6 [% M, {
「有 機 食 物 」 指 從 生 產 、 處 理 、 加 工 到 銷 售 階 段 ， 按 照 有 機 標 準 生 產 ， 並 經 來 源 地 核證 認 證 團 體 機 構 或 機 關 管 理 當 局 書 面 證 明 認 證 的 食 物 。 而 有 機 標 準 大 致 包 括 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& Z0 I1 j1 L8 A
1. 在 種 植 方 面 ， 避 免 使 用 化 學 性 除 害 劑 及 肥 料 ， 而 多 採 用 輪 作 法 、 動 物 和 植 物 堆 肥 料 、 部 分 人 工 除 草 和 生 物 方 法 防 治 蟲 鼠 害 ；
* T. h( \9 s* }% B4 a" Z5 c/ y5.39.217.77:88982. 飼 養 動 物 方 面 ， 避 免 使 用 抗 生 素 、 生 長 激 素 和 其 他 動 物 飼 料 添 加 劑 ；
: {4 V0 I: _: f' T: y J2 N公仔箱論壇3. 沒 有 使 用 基 因 轉 殖 改 造 技 術 和 電 離 輻 射 法 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L) M d" w9 d8 p1 b3 ^
/ z2 C* L, I L p) [8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 機 食 物 會 有 標 籤 證 明 已 被 認 證 團 體 機 構 核 證 ， 買 食 物 時 要 看 清 楚 ， 大 大 隻 字 寫 住 「 天 然 」 的 ， 不 一 定 代 表 有 機 。 |
發表於 2009-2-20 05:47 PM
| 