[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

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& k: m  E. q2 |. m# F( Ntvb now,tvbnow,bttvb鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 5.39.217.77:88983 I; u9 b$ V8 |( K) D2 N+ |

) S7 O5 U+ a' c- Q3 ^7 C8 _) ?5.39.217.77:8898【制作过程】
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- a- n; h; m6 G1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；
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& s. s: V  b& K- q公仔箱論壇2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；5.39.217.77:8898  [8 J: h6 L# F9 k' z
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3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。