牛肉400g
$ l- o A, Y8 k- ^/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉200g公仔箱論壇) N4 G) j5 N" V
蔥、薑3 b& n5 M7 @" E, y1 v2 N
韭黃、餛飩皮7 Z# J2 `. o7 h, S! X% I3 |
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' Y3 b7 I- n* g
A：鹽、味精、細糖
9 m- Y7 R+ [: R' GB：太白粉、胡椒粉、香油5.39.217.77:8898' `+ ^% F& L8 R# W& w/ p
/ i- r8 d: j1 z+ ^% E. Itvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
9 f7 d, j: T4 u. d s! P5.39.217.77:88981.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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