[中式食譜] 蔥爆牛肉

man19822

材料： 公仔箱論壇( n' c/ d/ |1 \3 n$ i! E" D, F
牛肉片……半斤 tvb now,tvbnow,bttvb- I! ]6 \* @0 h  M8 x! l% q6 E" q
香菜………2兩 7 Y) M3 ^' W6 S. x$ [
蔥絲………半杯
4 U4 D, w, s7 f( m& E大蒜片……2湯匙
6 X& g* }/ s5 M1 Ftvb now,tvbnow,bttvb花椒粒……半湯匙 1 v0 ~/ ~3 v+ P1 e
油…………6湯匙
! U5 U6 k0 k7 ]6 T6 g3 C5 N綜合調味料： 6 e  N1 Y& \: t
醬油………2湯匙
" o  Z+ m/ I: h) w' U% `0 Z酒…………半湯匙
; {/ G& y, j! O3 jtvb now,tvbnow,bttvb醋 …………1茶匙
4 p6 y3 D) {7 r  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油………1茶匙 公仔箱論壇9 a. d# F* d4 f# K
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W1 o; @# W2 Z- T8 t% X
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 ; }; ]6 _7 X, j! [0 b) `4 K$ a: g+ N
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: m/ r. S7 l( x+ j$ b
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
  L% T" W8 d: I4 ~% K# V6 ^2 Ktvb now,tvbnow,bttvb　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
- Q; H3 E6 b: B! O( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。