材料8 ]! [# K u: J- S6 {9 _
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb- Q7 S& k: J7 `
8 M6 P# o: L* |+ H& h8 ^6 o0 j4 E; t1 Y4 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 [5 O0 ]# _* S3 r% |tvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 公仔箱論壇( I9 O6 E: g( `8 j: k; d
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5.39.217.77:8898* M, e/ R6 @ J; L3 c5 S
做法
9 ]! {' b; N2 m9 K# u6 L5 I公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。公仔箱論壇$ `3 s; O4 S. q, k
6 e1 _) [/ }. x, p2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。7 ]' {7 L+ a, X) I k: `( v' [
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。公仔箱論壇) ~& |- { S( v
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這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！5.39.217.77:88982 r- o$ }$ p w- z- [
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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