材料
B" M9 p4 z" n' u E' Z" B8 Y! E# I公仔箱論壇牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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3 D8 J' w7 o6 D6 T調味料8 x. z7 E% [* L/ a
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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6 G/ v% V7 G9 Q5.39.217.77:8898做法
4 m) e c6 [/ N; \, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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2 J9 b. v7 Y T$ l, j公仔箱論壇2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。tvb now,tvbnow,bttvb- c9 t" C( |% [
4 y: `' z2 D* C9 s5.39.217.77:88983.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。: |$ a3 c& }. _8 l& h: R: B) _
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* _) S% d/ P, t/ V5.39.217.77:8898貼士公仔箱論壇9 V4 W, s+ f8 y1 [0 ^+ W
這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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