我們用「千軍萬馬」去形容馬匹奔馳情況，來到 Curringa Farm，發現這個詞的結尾可以改成「羊」字。一心想來上山放羊，卻見數百隻羊從山坡上慌失失奔到我面前，場面搞笑又壯觀。一間得獎農莊，做一日牧羊人唔容易，要學剪羊毛、執雞蛋、整鬆餅、煮早餐，勞役一日勝讀十年書。羊群心態慌失失
" C- t l! u# l1 P L. d故事由我踏入 Curringa Farm農莊的一刻展開，知道今晚要 farm stay，心情緊張，究竟是否像小時候睇卡通片《飄零燕》的情節？我的第一個任務是趕羊。農莊共有 3,000多隻羊，望見山頭有百多隻聚集，我在農場主人 Jane的帶領下，命令牧羊犬跑上山，誰不知羊群慌失失全部向左走向右走， Z形落山，跑到我面前，有幾隻羊更不知所措，全靠牧羊狗控制大局，我這位掛名牧人，搞笑成份居多。
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1 ]: b m6 \$ S/ U1 n; Q, A放大圖片5.39.217.77:8898+ ^1 v2 B1 ~' | F; {" s
3 p& _1 C6 h3 @8 K# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我們另一項任務是執雞蛋，母雞有 5隻，是以雞蛋日日新鮮。5.39.217.77:8898( l: e% q! W4 k& |
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5 @2 g+ \8 I ^2 k0 H+ v* E7 N5.39.217.77:8898■農場佔幾個山頭，由河道貫穿， Jane話河水清澈乾淨，可直接飲用。公仔箱論壇" p; G/ E0 M- M# q7 t
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7 n/ r7 @4 H& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. n; J( i \: L. {4 b
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■品質次一級的毛用來做地毯，但我覺得唔差喎！
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趕羊後，另一項任務是剪羊毛，一般在冬天進行，但冬天咁凍何解咁殘忍呢？原來是用以激發母羊母愛與求生意志，當牠們自己也被剪得光脫脫時，便會懂得為小羊保暖。剪一隻羊的毛僅需 5分鐘，每年剪一至兩次，剪下的毛是一整塊，由員工區分等級，最靚的毛可做衣服，次等做地毯，每塊約值$515至$600。此外，羊毛可生產羊油，用作護手液，用途多多。
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$ O0 N0 l Y6 w* ?5.39.217.77:8898■套房內部間隔簡單又精緻。
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■ 2人套房就在遠處的山坡上，非常隱密。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; y7 T3 y. ~$ M- \ h
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# ^3 w2 K- Q3 w, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. Curringa Farm地址： 5831 Lyell Highway PO Box 39, Hamilton, Tasmania 7140
( @: i% P; ?/ X, _6 b: y1 c網址：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 P( k) p- h' Q4 ~8 Q
http://www.curringafarm.com.au+ E# f0 V) M' r
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御用整餅大師tvb now,tvbnow,bttvb |1 q0 S: |1 R- w4 B/ J, b- B
在農莊的時光， Jane基本上會建議客人幫手執雞蛋、行山、在河邊 hea飲無煲過的清水，（吓？有冇常識 o架？但原來真可直接飲用！）或在客人屋外享用 BBQ晚餐等。農莊主要有 4棟 cottages，包括供兩人的 honeymoon suite，一晚約$1,672起。黃昏， Jane教授整 Damper技巧，這是澳洲中部牛仔最愛吃的麪包，簡單以亞麻花種籽加水加油與麪粉混合而成，焗好的 Damper配以忌廉及果醬同食，美味無窮！原來 Jane曾參加全省整餅大賽兼贏得冠軍，所整之餅還送到丹麥皇室的婚禮。
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* U* g* {6 M: q4 N" r9 S5.39.217.77:8898■由 Jane親自製作的鬆餅，大家一口又一口地食，我吃了至少兩件。
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; |" u% s x; b0 ^" |2 V$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( h6 w7 ^8 Y8 e( b' N- i1 U
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■我們齊齊學整餅，今天的大製作是 Damper。
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! [/ U7 `% y% A* O7 a* i$ B* U, O% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荒山野嶺開餐館在荒山野嶺最意想不到的，是竟有間像西部牛仔式的旅館連餐廳。這棟古老大宅建於 1826年， 1836年起，物業由私人大宅變為旅館，輾轉易手多次，最後被來自悉尼的 John買下。 John覺得塔斯曼尼亞環境寧靜，他還有不少鴻圖大計，包括把那一帶的泉水製成支裝水出售。開餐時，餐廳人不多，氣氛溫馨，充滿典型 outback風格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R* a6 A8 W8 ?- {( ^3 k
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■ John來自悉尼，愛上寧靜的塔斯曼尼亞生活。
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& E: M2 f) e& [+ Y; X公仔箱論壇■我點了 T-bone牛扒，非常滿意。
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) r7 U5 x# ]2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■夜幕下，更像荒漠中的一間夜店酒吧。
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. o) Q( L+ M, r; S4 O, p) atvb now,tvbnow,bttvb■碰巧 John的女兒由悉尼來度假，玩得好開心。& B8 y4 B' p2 K7 J" [/ V( ~
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$ ?# t( v% [8 q1 U$ A4 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h7 I* Y, E8 f" K
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b. Hamilton Inn地址： 10 Tarleton Street, Hamilton, Tasmania 7140: M4 f" V& J/ L8 t( X A0 b
, b2 M+ U, h8 s3 ?& o% Z) }tvb now,tvbnow,bttvb美術館出搞鬼啤因荷伯特水源豐富，河水清澈，所以出產的啤酒味道清新可口。推介這兩支啤酒，不但印有簡單而搞笑的圖案，且是出自一間叫 MONA的私人美術館。此美術館走型格路線，種植葡萄自製紅白酒，當然也會自製啤酒。黑啤味道較重，但香氣四溢，比白啤出色，每支約$20-$25，可在 9/11 Bottleshop買到。公仔箱論壇+ O! @4 |3 K$ Y) z# p
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) d, W5 j. h7 k* U( F公仔箱論壇■搞笑的酒樽，我覺得用來送禮最好。5.39.217.77:8898& X( O. R5 R- l6 Q; z3 ], X3 h: _$ k
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7 t, e( b5 P, l. H' \/ \( R■ MONA是當地私人美術館，會自製葡萄酒及啤酒。
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c. 9/11 Bottleshop地址： 44 Albert Rd, Hobart0 B! F) e' u8 D" V& }) t
$ `3 a) r0 G! O) wtvb now,tvbnow,bttvb獨木舟遊海岸放大圖片公仔箱論壇# f& a Z: |' _0 Z$ W3 O
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■在海上划獨木舟的感覺很自由自在。
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0 `, @. _; ^) q" ?$ G F+ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; O- V, [) l6 d( N+ w
臨走前，決定舒展一下筋骨，來個海上之旅，地點是塔省第一大城市荷伯特，不過今次是自己划獨木舟，用一個新角度來欣賞沿岸風景。整個旅程約 1個多小時，由沿海碼頭出發，由於並非由灘上船，所以下水禮基本上有難度，不過導遊經驗豐富，做過簡單講解後，我們二人一艇，一個跟一個的被推落海，此際波濤洶湧，划起來有點難度。但我發現靠近海岸線划獨木舟相當有趣，風景夠靚，目不暇給！完成時我們回到港口，還有新鮮炸魚薯條送到你艇上，大擦一餐。
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$ u6 o: E F% {) m" D: L■講解完後我們正式出發。9 h5 s- \6 Z( a: ?1 q
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$ d( g( _' A# Z5 _ Gtvb now,tvbnow,bttvb■天氣雖然時晴時雨，但竟然給我們碰上雨後的彩虹。/ S+ L4 P e2 y9 V n' _
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■這隻艇叫 Paddle，比 Kayak大一倍。5.39.217.77:8898- \8 V3 X+ I6 x! s0 }) N0 N: i
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9 T) N& k/ N# x: C3 d/ A1 Q! Atvb now,tvbnow,bttvb■划艇後還有炸魚薯條醫肚。5.39.217.77:8898' i: C6 s0 G/ ~3 r. a$ t9 P
2 V" h4 Z# z. ?; h& Q1 d c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W4 o3 V: [; S; ?: V2 t/ v
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d. Hobart Paddle放大圖片+ A7 y' ^" P2 K8 {
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地址： Marieville Esplanade, Hobart, TAS 7005
2 L, Z3 T) R1 B# E5.39.217.77:8898價錢：每人$600（兩小時） |
發表於 2011-8-29 07:06 AM
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