[美食介紹] 大蝦鴿蛋

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb% H& b- \5 [) a! r3 ?

% I4 N5 J3 l( z3 ~鴿蛋熟後，質感比一般蛋晶瑩剔透，蛋味清醇，配以新鮮的花竹大蝦，最特別是醬汁，用鮮蝦熬成，香鮮味濃。公仔箱論壇; G' O- ^, J  b8 V

: t1 e& ^2 o  I& A7 m出處﹕《紅樓夢》第四十回 史太君兩宴大觀園  金鴛鴦三宣牙牌令劉姥姥二入大觀園，丫鬟們想戲弄她，給她一雙象牙鑲金筷子和一碗鴿蛋，放到她的面前，鳳姐兒更笑道﹕「一兩銀子一個呢。」劉姥姥聽見了便要夾，鴿蛋又滑又圓的，加上沉甸甸的鑲金筷子，甫將鴿蛋夾起來，還未送進嘴裏，已經滑到地上去，想要撿起來，卻先被丫鬟撿去了，劉姥姥便嘆道﹕「一兩銀子，也沒聽見響聲兒就沒了。」
& _# n2 C# i* y2 _- f公仔箱論壇) p" {  ~8 r# e1 F) K
& H! A# w- O9 H, }6 f8 y. N

fatgor

thx you