[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

tvb now,tvbnow,bttvb$ X- I# p! Z+ T' P6 V0 k% G9 g, {
材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
5 U) s. }  {4 E% l2 i做法： 5.39.217.77:8898* t4 t. E7 V& L7 O! @' h
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
& a  G7 A3 G; q( F9 `2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 5.39.217.77:8898& E4 ~) n, o% ^4 _4 E1 h2 _
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
" J; m6 V: t4 R  s4 Y8 Q. @  C. ^5.39.217.77:88984. 食用時放入鹽調味