[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 5.39.217.77:8898# C* _: b2 a6 o: n3 x8 [2 N
做法： ) F; d0 T& I; }% \6 ], l/ e4 u0 |/ r7 {
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
; u7 D6 j' w0 v5 O2 }- B5.39.217.77:88982. 白鴿切件飛水洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: b: @- h, P2 P( Z2 f
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
- k9 P1 `5 a; I7 i9 [; Y4. 食用時放入鹽調味