[中式食譜] 白糖糕

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材料
+ S+ x+ D9 e! p( N$ {' @9 @; z5 C粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法
2 J3 v* n6 p. s- v% @5.39.217.77:88981.砂糖加水用細火煮溶。
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。公仔箱論壇  }4 O0 t# Z4 P  t" v
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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" c7 l( I- [3 W2 c, ~5.39.217.77:88984.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 c5 ?& @% G1 h
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。& r" a# E! A# K- ?: y# ?

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" u( q- F7 ?3 H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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