沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。公仔箱論壇* ]! e) i1 ~! p$ N) t
4 D* l, k- Z! ]. R9 |9 |即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: v7 c2 K5 j& ~7 q" R5 T2 `: n
8 ^. U' |+ Y; j1 q. R/ Stvb now,tvbnow,bttvb而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。
; U2 f% f0 S% E" u/ U8 C. ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 u# v" ~5 {( }: n& h
除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 a4 c6 I- V% z6 e8 a/ \
5.39.217.77:8898$ G$ G! H0 T: o) f. z
以後又多一個吃意菜的選擇。公仔箱論壇# U/ Q7 s! \4 E3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# D" T' t5 ]! [9 d; V
海鮮薄餅 $108/個（8吋）5.39.217.77:8898) t( d& r" b4 ^7 Z
只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。' W9 s$ b t Z3 Z
8 h/ M, a7 f/ v1 _4 l公仔箱論壇Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58tvb now,tvbnow,bttvb" s7 ?9 _7 ]+ z- w9 f1 V8 [
用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。
" H. Z+ s! b P, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E* J3 m9 G0 _- W/ ?+ O( V2 k' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦番茄汁扁意粉 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: e2 x$ s' n# Q
大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。5.39.217.77:88982 o/ n: k2 M$ v. z1 n
( F: n+ R' V6 g, y# V Q4 m意式風味冷盤$98
6 R: I. K, G. Q9 [4 \意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。! s/ w3 S0 k, G; X5 q9 d
4 i- W# V7 A0 C+ M: K) u$ o$ u# K0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148
' t4 g. x7 T* h3 K4 o' _6 W& t; w用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。5.39.217.77:8898# @, m' A0 H0 V) O$ `8 \% a
|
發表於 2011-6-12 09:28 AM
| 