多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。8 x% y# q0 G2 A/ |$ v% }+ P2 v
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，& Z/ N" A. b9 J% @, F4 W
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j$ ?; u& j T
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。1 |7 W* e/ v+ I
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，公仔箱論壇/ @4 @+ q2 f4 j' w! w
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 h* G$ D1 z( o+ G, R4 {
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
8 G8 g/ n7 |! B n: x) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Y: y( t5 V5 v& X: C# f5 h/ g
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q5 k! v( [: q7 T! o8 u
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，tvb now,tvbnow,bttvb1 U w9 }# u- J. P
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇8 }0 K7 @1 X4 ~; ~! b# s0 H" Q
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
) g- v" {: |0 l' U4 ptvb now,tvbnow,bttvb事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
/ J6 g, N% u$ ltvb now,tvbnow,bttvb也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，9 \# C2 I* [+ o8 M
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
; g+ w; g' c/ |公仔箱論壇可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
' o: b. J! w* S! T1 m4 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V8 T9 S& L7 k5 c- ?
理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 J: z# Z( H2 d R* X
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
: x( A* V3 C7 K; ?- b7 r6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- x: u9 S5 T2 h H8 l
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
( Y* {( W) C0 c- H! m; c+ t5.39.217.77:8898已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。3 a$ ?9 N2 `7 q3 m( S F& V1 M
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，5.39.217.77:8898. Z$ G2 o3 i$ D1 j! S. ]' J
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，" Q3 ~3 R4 W+ Q. O6 g9 l
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
5 L& ]6 \% n4 K X, b2 g同一時間，我的思緒也跟著流走。: v# c! e: n6 E2 L# o9 y$ A
; N& v# y2 B% x) s: w! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
r8 c% Z( o0 a2 O3 ^接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
- \" ?$ I; X+ ]2 [5 c公仔箱論壇當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
. u$ N9 n$ e5 D Q0 m公仔箱論壇也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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# y) n8 m. S9 Z, t( v$ s5 w" W5.39.217.77:8898事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
7 t# @' p7 u/ V9 o& x6 otvb now,tvbnow,bttvb絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
1 h: E1 h) ]) M- h7 L* q+ P9 G d5.39.217.77:8898給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，公仔箱論壇5 F4 `! R$ y+ i8 x5 ]! N9 H1 T
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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3 X q6 l+ y' i" W" z在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
* V" {# z- v2 n o* h公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
2 ]5 Y8 J) f. m: g; A還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
9 u& F) U3 `0 G) @3 ]1 W有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [. S# h# u; s* b8 i( o( A
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
. W1 b8 S, W5 G因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。& d+ k; B7 U& [. Y
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
4 G+ ~ E" r1 _: ?. A @" L5.39.217.77:8898也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，( V1 S( [# L) @6 E& z
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
) J' y! w5 H# c. A5 ~+ ]8 ^* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb, Q; N% C: w+ h* n/ a% y+ n
我們也要把「寬容」傳出去，6 @2 p- A# h4 i; i2 @4 }, q
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
8 H! J6 `6 X; g, ~5 d* o* q [tvb now,tvbnow,bttvb心裡是多麼的感動與感謝！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) w1 P) K# |. z1 m
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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