[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

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【材　 料】
5 Z: \' {* W4 a( L3 U5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
6 o7 a: b: E  K9 p公仔箱論壇蘑菇         50公克
$ `+ ^0 _4 q6 M1 d4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         20公克
! e3 a- w  U8 _( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
2 ]2 [( d9 Q; @# ], b: z4 H公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克, }- l" L% y2 V
蒜頭         20公克7 P& ?: U- ?2 ~- d' \/ X7 K& M5 \  E$ F
絞肉         30公克
( d% m/ V8 n  j# {3 b$ |雞蛋         1顆
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+ q4 }" r# x' d4 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ o% F+ j  A$ u" d
蕃茄醬         3大匙
! L$ X$ j+ s) H$ G% d黑胡椒粒         1小匙
  r# K7 J- k4 `, V+ S# B5.39.217.77:8898奶油         10公克- D9 u- }4 R+ v  M
糖         1大匙
2 Z$ S0 L: {/ c  v2 S米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! f: J0 Z0 Y3 C( n4 g4 Y
雞粉         1小匙
0 p2 N4 \7 V7 @4 W- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄
" r7 o2 y7 y  w' l% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k! ]% D2 h  g6 P( i5.39.217.77:8898做　 法tvb now,tvbnow,bttvb' h% O0 _4 J: i, y2 h
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。( _4 ~/ g' H7 w. i5 M. J
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
2 z4 _+ r) {  N* V0 A5 }1 A! [: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。tvb now,tvbnow,bttvb: z, U7 E6 y5 x) O9 J
2.再將生蛋黃打入麵條上即可。