[西式食譜] 蘑菇茄汁鐵板麵

BeiDouChef

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【材　 料】
2 J3 G% q2 x7 Y- W油麵         150公克
9 c4 J# G2 R, c* etvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         50公克
) e1 b0 l& ^, f蕃茄         20公克' G0 j0 w* _: d7 }  g3 _' b
洋蔥         20公克
4 m7 D* i$ P+ h# B9 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
" A3 o' t' x# M1 m: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         20公克公仔箱論壇3 _: R' [7 m* S1 B
絞肉         30公克
( n2 P2 k, ]0 @/ K+ N: g. Z8 i公仔箱論壇雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ a. s2 E9 E- I' J1 x5 T3 E

, ^, z& W7 S. E  e3 _8 H【調 味 料】( U0 l( O/ G7 G2 A( K0 [
蕃茄醬         3大匙
+ r2 a. {0 n! L) F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒         1小匙公仔箱論壇6 w$ H* B# [! q" v& @8 c0 {
奶油         10公克! w8 z4 B3 A/ j4 Z: @& G* s
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ j9 E% [" z  I) I, c" W9 S
米酒         1大匙
! p# v# q, O* T* q# k0 O% u公仔箱論壇雞粉         1小匙
3 s6 r4 q* s* v$ Z6 o公仔箱論壇水         500㏄# ~; X  @% ]0 q  I2 x

# H' V: _, B. p2 O) E5.39.217.77:8898做　 法公仔箱論壇' ^* a- Y' A8 u3 |! A, Q% Y
1.油麵放入滾水中略汆燙，撈起盛盤備用。公仔箱論壇) V' U/ o: c% b* h
2.蘑菇洗淨切片；蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切小丁；蒜頭洗淨切碎末備用。
, T' y$ s/ Y. D& X( `1.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的全部材料炒香，再加入絞肉和調味料炒勻後淋入作法1的油麵上。
1 r+ g  |. U* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.再將生蛋黃打入麵條上即可。