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[中式食譜] 乾燒蝦仁


; Q) q& s3 s" T1 htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p5 `* ~( a3 @3 }4 f4 ~. U0 @
蝦仁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 ?" Z. |6 Q" x1 y! W+ `4 N
蔥         20公克
- h' P9 P" S1 r0 J公仔箱論壇薑         10公克
, H: M* b1 J3 ?5.39.217.77:8898蒜頭         10公克5.39.217.77:8898/ a$ q/ ?4 O& i. I/ B3 {  Q

1 z+ B0 L+ O6 s3 A【調 味 料】公仔箱論壇$ |' R. V4 p* b$ }2 f0 q% e& Q/ r& x
A.蕃茄醬         1大匙
8 @8 N* L4 ~! atvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
" s! @& U( D: G) W& i4 qtvb now,tvbnow,bttvb白醋         1大匙
, H. J; _7 P  h/ B* A  a+ i2 Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
6 C8 V% F; F  mtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# N; B) e4 N/ s
酒釀         1大匙
  t; B/ l1 I: R$ I5 L9 A2 BB.太白粉水         1小匙
% T  g' N0 |4 g: S7 ^- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ D& {: T7 ^1 g7 i/ h. T

" k% @3 i4 f6 U& c$ z8 s公仔箱論壇【醃  料】5.39.217.77:8898% H9 y# f4 ^8 C" [
白胡椒粉         適量
! ~7 n$ K7 y" E2 X3 t公仔箱論壇香油         適量
' W7 C# H, Z3 c* Q  v公仔箱論壇太白粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 |/ h( n0 ?* h* x
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【做  法】
$ x* S. q2 X7 l0 V8 Z' _1 V, k& z1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。公仔箱論壇. `; m8 |/ }- Y+ e' s, ?; l5 z
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
; ^5 A) t) h: l+ G  D, J7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 y: w; Q& V7 n% ?& Z: E
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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