( g$ ]! U4 w: i2 q【材 料】
$ Z1 L7 W/ D* V; B! stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V3 {4 ~, O# q$ x6 H+ @7 |
薑 10公克
1 x2 C! M, V$ F. G, m5 G# \7 n公仔箱論壇蔥 20公克
y @: |" p7 @' w5.39.217.77:8898乾辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 w. y* p: W0 ?3 }5 K
鍋巴 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! X) V8 |4 l: N! a5 G6 o: h
豆酥 30公克
! j( d8 ]; H1 B$ x+ D( C5.39.217.77:8898花椒 1公克公仔箱論壇+ G) S: ^7 W8 H7 d5 G. a
地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V" x5 L" u" P
7 r( X' A. R! g' x公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 A, m. a! t, S. r: W* o' E- q
辣椒醬 1小匙
" g( \2 ~1 d6 d+ E細砂糖 1大匙
& G/ V4 W" V; W' h4 U* [& ]公仔箱論壇香油 1小匙
% z" r+ @! w3 u4 Ctvb now,tvbnow,bttvb7 c% o2 F: Q% n
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ ^- _, y- X9 l! U0 f0 D7 l
白胡椒粉 適量公仔箱論壇3 |6 h1 q3 t, c" a+ @9 O% T
香油 適量
+ ~# n2 r4 K$ X8 }8 t3 M5.39.217.77:8898太白粉 適量
3 Z+ J6 ]& y4 q* Z4 f) i5 ?0 C公仔箱論壇% L4 S" u3 \& c' d
【做 法】
5 N' V3 G$ J) q; {7 u! @公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# S) B5 ^3 V7 q9 a
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。5.39.217.77:8898. n" l; g8 J" Q% Y. K
3.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~& Z4 B: J3 y( ~
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
2 r# b' q8 r1 ~! U6 T5 p1 k5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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