[中式食譜] 鯖魚船場汁

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材料
- g: y0 M. f2 T0 q鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升4 H1 Z: s: ]2 k4 \2 c

1 b0 j% X' q' e. s( R; w8 e調味料
9 h; `- W8 p6 s9 b$ z淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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* `6 K7 n) g0 W8 \# A! L做法
) C* E6 b. `8 i: y& ~5.39.217.77:88981.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 M- Y: S7 p' F* ^: ?

. L9 b7 k5 z& O2 k% ?2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。% s/ |4 h+ v6 I, Q
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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