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5 N' n7 \) o# ^$ @公仔箱論壇【材 料】
) f+ {, f* u1 v5 Y" ]. i, |3 F+ H2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: v! ^4 Z: }6 Y6 w
白飯 300公克 ' {. Q/ J9 c- [7 r
高麗菜 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 g b$ s* v$ G0 Z: @2 ~8 E2 _
豬肉絲 100公克 & E" y5 ]% B+ P
乾香菇 2朵
; G7 v' ^2 y! t$ f/ v$ stvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) |( ~0 Q9 \3 n. {
香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb- Z# ~' G) Q# j6 O* [
高湯 1600㏄ : Q% B3 G% M* }$ N3 U# q. u
3 C, }% a9 S1 L公仔箱論壇【調 味 料】
1 ]3 o, s) Y$ }0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [- R2 x' s3 K( Y" g# k8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
* p; C' d! N: {* k" J公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 v! I* W+ _9 w
白胡椒粉 少許+ z$ k, y& i) k: o5 A |/ c
# B u9 ^+ U& S+ y" J9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! q+ g2 H ]7 D& }& ^
太白粉 少許 5.39.217.77:8898) p: {+ G3 `) u3 l
料理米酒 少許 ' j; U: A% ?4 C* o& y2 t
7 ?8 R) i% H2 N" {2 A5.39.217.77:8898【做 法】
' H+ N- K' T) n4 ? rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?* g1 J" W. o5 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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& q6 j0 q1 m, ?3 H" b1 J5.39.217.77:8898 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。公仔箱論壇# e" @( E* ^0 w! O4 @* h
L8 H8 M6 g1 a 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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