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2 U2 W/ {6 J) ^* ~. E- @【材 料】
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' [/ R6 v; H$ o( u白飯 300公克 - ]4 F% ^% n) B2 u9 `5 n7 V+ t
高麗菜 150公克 # d' ^6 a/ q9 g& ?5 A
豬肉絲 100公克 ; t, Q4 M- H% |8 O- j* y3 g
乾香菇 2朵
5 B! u {- D, X4 b6 b5 _* V$ i6 Z5.39.217.77:8898胡蘿蔔 15公克 % d- w% j' P" S8 S' T* Z% [
香菜 適量
" z* R; ^& U/ N+ B% d( Z( Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600㏄
4 a" v( ?- Z+ D9 x& d% Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* T& m. ^: b1 B7 }/ C, m, u% l
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D- m& a5 N8 Y9 Z, |! r0 Z
7 u: H- J" i3 l! A+ z: ~% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 2 b, e3 @: Q" ^' P9 x! `, |0 x
鮮雞粉 1小匙
2 ?% L) c5 _8 K+ J! ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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! _8 I- m2 l* ?tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
& \+ o: C" e6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |! Z$ a2 b9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 3 V, A4 W- F) ?; S$ C* `& l* O
太白粉 少許
$ ]/ M# n6 h$ O* ]+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 少許 5.39.217.77:8898! m' K6 y" T# N, |9 s: u; I
6 I) ?. E6 y) h6 u& G8 t【做 法】
* A9 y4 z$ `1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 e5 o! B9 y0 G/ G% r; [
1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2 o4 K7 V$ ]& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 f5 N6 A! c! `# @
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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