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[中式食譜] 乾燒蝦仁

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 G# ?+ Z& y9 s( \  I4 W9 D9 s6 s2 _7 f

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10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z* W: I5 F8 C
蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 U  P& c/ L0 Z- {6 q$ Y  F
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! @7 c, m' x5 ~6 \2 U9 {$ `% F
【調 味 料】
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A.蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb$ t. e' Y/ n) ^$ L( s2 ~) F: B
1大匙公仔箱論壇& L$ @/ `* G3 I! ]4 l: @
辣椒醬
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4 o# d, h6 [1 O6 k6 C& q+ |! l' s$ itvb now,tvbnow,bttvb白醋8 V2 w1 D2 ]: u2 w/ ~$ u2 B$ q
1大匙
6 y+ B+ @9 I# T5 W3 O5.39.217.77:8898細砂糖
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$ U9 R. X; l( R( E5 d) e+ Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒公仔箱論壇  Y! e: c6 `5 t* j3 a
1大匙公仔箱論壇/ E1 P* Q/ m; a5 K8 T5 b
酒釀
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B.太白粉水
# s+ M& W  |8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙5.39.217.77:8898' }9 S. a( `, E! f. o' a) H
香油5.39.217.77:8898& O7 K. X/ w- [: t, s* y9 w9 x
1小匙
2 t% Y5 x: j  M: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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白胡椒粉
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香油tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 I! ^. Z1 x4 j8 g
適量
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【做  法】
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$ o. ?  c- ~: s, _  r2 K' s5.39.217.77:88981.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
, G" l' _; z5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。公仔箱論壇: _' V& P$ D) K1 Z
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
, _( Q3 `) U9 v( p( h( f4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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