【材 料】
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蝦仁
# F& F$ T' }# ^$ C. t9 q$ X# ]* ]200公克5.39.217.77:8898, R$ G3 A! Y9 ~, w3 ]) m- W: X' Y
蔥
8 _: f% N: b, n2 D) l20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q" S1 Q, A0 v' U
薑0 t' S/ p2 w2 [, |
10公克4 _! W0 [) a5 J" Q4 n$ i: B: ]( l
蒜頭
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1 h4 w6 x( J5 X4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 h$ T0 B3 @- {/ e4 o0 w
5.39.217.77:8898. M+ z' g! m9 Z- ]
A.蕃茄醬
4 ]7 `! f3 s8 s; Q# e0 Z2 M, W2 P# H4 {5 H1大匙
9 ^3 |+ e% h" H( H% d D辣椒醬& l; C% Q* e3 l. j, q; C! x
1小匙公仔箱論壇0 ^9 ^; ] `9 Q: ]. h8 R
白醋
6 l! r9 p k, h7 y% v# C5.39.217.77:88981大匙
5 B/ N- K; l5 o, p公仔箱論壇細砂糖
- c; x4 ~" U/ J$ B! n/ Y7 M4 i4 F1大匙
" D4 b2 Z* k$ a7 x" ttvb now,tvbnow,bttvb米酒
. Z2 Q$ O; {1 V' d3 O% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙公仔箱論壇& C4 Z: |' H4 x4 q( a, \/ v% H
酒釀公仔箱論壇- G8 Y( f5 `$ V3 e# x8 F
1大匙5.39.217.77:88984 f, ]# x7 w1 Y* D% Y
B.太白粉水公仔箱論壇, L" P& I# O& K' k7 o. z
1小匙9 c% ?+ }- b! r" ]' B
香油tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 P; W4 y$ Q+ k) t2 J! [
1小匙
3 r! I; c$ A9 S6 @0 V" P5.39.217.77:8898【醃 料】% Q3 T6 u' u' ?) [
9 W2 |# d0 ^7 V/ N% I% C公仔箱論壇白胡椒粉
0 E7 l" n7 O7 y3 H4 n) t+ _* _適量5.39.217.77:8898& c# y- K+ b* E$ h; ~3 I5 B# N$ L
香油
0 ]8 F/ h/ [" i; n9 }3 Y5 B公仔箱論壇適量
' x1 b1 C- H- Z# C' Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量. ]$ I8 `$ P- P
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【做 法】2 ]: D; y T% d3 U: |
x8 h' }9 [! p& w6 x5.39.217.77:88981.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
! B# R! k- G' Z8 H6 T2 i3 `5 m9 ctvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 i; j, G; x2 y0 d
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; ^! u! n/ Q% j* ^' W6 X$ {2 f
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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