【材 料】公仔箱論壇$ n2 M7 k- {0 N0 g( r5 M
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去骨雞腿肉
! n$ D$ E8 g( e2 @2 r) l1 g1 u150公克5.39.217.77:8898- I' S9 G# \/ H# X
馬鈴薯, u1 Y" a) X3 u2 B) L9 b
100公克6 D7 [; b2 K& q2 O+ [! w
洋蔥
( u5 G: W. ~, n8 D0 i Ttvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q2 V; S6 e/ O8 ^& w8 d
紅蘿蔔
1 }) `* ^* h* p; S7 N: Y50公克
3 @( I- `% ^6 ?! A' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 J) Y5 ~/ Q) D3 P+ R& O$ z5.39.217.77:8898
6 p" G/ i9 T7 E8 [: J b. N咖哩粉5.39.217.77:88986 s6 n0 R$ T; A( @8 @( K5 H# q: U
1大匙公仔箱論壇7 {' B+ D& l0 ^- G e s7 E _7 u
鹽tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 x2 |6 q( C$ w' T# S, t9 [
1小匙
0 S$ e, `0 S# Y8 W) V6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
4 \5 L: h! O u/ h1小匙
1 ]9 }2 g- j2 n$ ]" ~" ^4 r! |5.39.217.77:8898米酒
" a c d9 g! u5 {1大匙
( M+ {) _* \# {+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
7 m* U8 q. x) ?7 Z- F0 ]% Z3 N8 A5 }公仔箱論壇500㏄
8 f7 b1 W# q/ h% c& o9 Y3 h* Z' Qtvb now,tvbnow,bttvb香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 T! k" I1 R4 F* t
1小匙5.39.217.77:88984 Y0 ^ ?5 L" J* F8 w
【醃 料】
Q$ C& d, J! k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 s3 J( @' X9 z, X1 t' @% J
醬油: J* b2 G) C( g4 d+ p( W+ w/ l
適量
5 w6 D- R& I) P+ p( l白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |! K4 y4 k _7 O; J- v2 h. E
適量
$ p$ w1 t+ R, v' D& X" [香油5.39.217.77:8898$ L4 m4 \) ]! b- T* [& y
適量
2 h: v- }8 h m8 N( |7 k9 c- z太白粉
7 [8 |4 L5 H4 ^+ t% W) x5.39.217.77:8898適量
5 o+ l* H3 q4 _% k5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 E+ |4 F) y+ b2 m. [0 f1 g+ H( i
【做 法】. k! F2 Z7 p) p' ]: G. c
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
8 v }. F/ K3 [+ s ^5.39.217.77:88982.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
& q0 o! {, t7 u! P& J3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
* d+ l$ ^! k6 }0 q" I* }' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
3 l; r$ _$ H) X6 i }2 Z) k% ]" [公仔箱論壇5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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