【材 料】# g5 L/ \+ j; \) {
' R' N) U( m/ J9 ?* ^ W( c去骨雞腿肉
& V& G) w5 `: ktvb now,tvbnow,bttvb150公克
( x5 k% L, K; Z7 V g$ x& p馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb! w6 E0 G: c1 N+ ^4 H* l
100公克
# u( ]- A1 F# i) r" J/ v7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
& A$ }6 o7 }4 @) m j* n50公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~5 w2 x& G% R$ z5 f6 u$ l: O
紅蘿蔔公仔箱論壇1 ?) G7 v) x7 r7 G+ P
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 \$ U U4 R9 d& R2 z
【調 味 料】
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+ |5 f. d% G7 Z- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉2 r ^& B& G' C Z+ x
1大匙
0 G0 b5 T% M j% J& Y* R鹽
5 E$ e+ \9 |' Vtvb now,tvbnow,bttvb1小匙
/ i8 N1 j. H4 U2 _% c1 V5.39.217.77:8898細砂糖5.39.217.77:8898; y |- F4 q8 F" O
1小匙
$ @$ d* q9 y5 c+ p5.39.217.77:8898米酒
9 V$ O/ J3 t h& {/ m( d' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
% P3 I/ n3 Q* S7 W/ V4 n& Q9 x, ^/ [水5.39.217.77:8898& V- @# U- y$ d1 H2 p+ L" N
500㏄
2 G$ R0 e% |% v1 q- B# a+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
4 J o' R/ M2 i& g- p, w, ]5 X4 F5.39.217.77:88981小匙& k) _7 K' n; l D
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L# A- T7 }/ e2 C5 ?) r
2 @+ s9 p F; Y6 f5.39.217.77:8898醬油
: U- \4 b) b, w, b7 Ttvb now,tvbnow,bttvb適量
2 u1 v) N& f+ g& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉; g D4 s( v* S" C
適量5.39.217.77:88980 m, l- |# g9 z5 j8 V$ m4 b
香油
, j) k% _& v2 ~+ N% M+ W/ f/ S% s適量! @ U" c* }0 r3 m
太白粉6 Q4 Z1 p0 E& _3 n" h, s
適量
8 _# C2 h6 w, O+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
# h. ^& X0 U: U1 g& ]0 U8 o, |公仔箱論壇【做 法】# U, ?! R" `& v. o( j$ T$ N
0 O( n% o9 s" i5.39.217.77:88981.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
+ ?! F1 _; T& x' \, _1 J) P5.39.217.77:88982.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ i6 m# A. U) @9 |. v
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。; K, e b4 T2 {- O: \
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。% ?: }- D' u; n+ h7 E
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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