材料/ n7 _# t0 o; _' h
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克$ H# m5 j5 R, H. |8 N" D ?
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沙律汁
. O9 u, o3 o# `+ R2 P; c2 e! P' v公仔箱論壇南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升5.39.217.77:88982 w2 ~4 ?0 r8 f. S$ }9 D, T! \7 r$ Z
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做法
2 p2 W, a9 B: i4 K, i2 W- c1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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0 ~/ R# B* ]7 v: |: F, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。tvb now,tvbnow,bttvb! h* c! l. ?+ X5 A+ a4 t: o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 W8 @9 V% V6 [
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南瓜皮護眼護心* N! M5 {% r! W }
含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ G, [0 D7 Q
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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