材料
' W4 Q% _: i, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（ 450克）、麻油/冰糖碎各 1湯匙、米酒半杯、老抽/頭抽各 2湯匙、蒜頭（剁茸） 3粒、薑（剁茸） 2厚片tvb now,tvbnow,bttvb' v5 W: u8 m6 X4 H5 V; p- S
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" G( R# I" T' e" K; E) ]% Y# B0 a6 f做法
, P2 k7 o; z) d7 y/ q% s6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞洗淨，抹乾水，斬件，下麻油、冰糖、米酒、老抽、頭抽、蒜頭和薑醃 20分鐘。
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2.將雞件排在缽內，以牛油紙蓋着缽，緊貼缽邊壓實，以繩固定，密封好。公仔箱論壇 I( i/ k6 v! q0 H: [7 [
4 U8 B: A3 Q4 v! { E o5 n! j3 utvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水後，放入缽，隔水以大火蒸 18分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb; C: e H) N4 i9 @, V) k) R
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發表於 2011-10-7 05:17 AM
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發表於 2011-10-23 12:03 PM
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