睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。" q9 e2 H$ H2 q
[" c2 q) b5 v/ `
環保煤 無煙無味! F7 P# g8 w* E i$ j9 b! O5 `
餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。5.39.217.77:8898+ T8 f- A% Z- a# T
% A0 f5 X0 y2 ^, G
走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
$ h- {- M% P! O# I* B" u. l公仔箱論壇
; `/ \- I, O0 w& A& J: E4 H靚牛肉 無限供應5.39.217.77:8898: q m2 e3 W' J' g+ F* t% Y D2 i
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。5.39.217.77:8898$ i* c5 ^- \# m' @ h0 b) W$ s
7 y* P& O+ U( P" ~" H Q
Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。3 M( k- F \. x. ^6 I
5.39.217.77:8898! u, ]7 H- J; o$ \( z- _
試食報告tvb now,tvbnow,bttvb" X4 ?1 V* Q5 k7 P) ~' P
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
# H5 P$ M0 S4 M3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好味指數：★★★★★8 j( ^: P/ q/ a. c. K
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
9 E* q# |$ q bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費：$300公仔箱論壇) O- B; [7 f# c5 p% ^
放題收費（以任食1.5小時計）
# l4 c0 O) V4 ?& a. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國穀飼牛 每位$128公仔箱論壇5 Z* G2 _* J6 S: Z
美國極上牛 每位$2086 a* ~$ P$ d$ H4 h! z- q) O4 p+ [
澳洲M7和牛 每位$298tvb now,tvbnow,bttvb s ^ _! {2 |. E' x2 Q
日本A3和牛 每位$398: Z5 J N: ?# G; k# w; b
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
| 
發表於 2011-3-27 03:53 PM
| 
