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蒜頭 20公克
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辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克
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醬油 1小匙5.39.217.77:8898+ }9 c b% D: d6 q% T+ r
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細砂糖 1小匙7 L) w* z1 k$ c' D- {: H
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B.太白粉水 1大匙
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【醃 料】
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6 P4 |2 ~3 q' v7 O+ d5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 ~( O- K3 s" \* y
2 ~) I- w# Z$ F$ h) i, t! B& p5.39.217.77:8898醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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2 l0 b& a8 ` y! U. Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 適量4 `! P# {$ Q: y% g1 j0 G9 p
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太白粉 適量
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2 w3 Y% D/ j' a9 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 N: _5 ~( L k0 H
【做 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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% T* ~) Y& Q4 y* S. p/ E公仔箱論壇2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。5.39.217.77:88988 ?" O. R" `2 \% k: K1 R; |
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: g: ?6 h( ] i9 o8 }
/ T6 l2 b' P' Htvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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