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五香萝卜干
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制作工艺：腌
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口味：香
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5 O9 ]) v1 V* C) [1 D4 h, Q# B材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。
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操 作: 5.39.217.77:8898* [ h# R! ]: |- e
0 T/ V/ Z. m3 Q) f3 R5.39.217.77:88981、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! V/ O9 ~+ L7 Q: w; s c3 `$ N
9 I) ?$ x/ m3 C9 f- d2 Q2、晾晒个一两天，至水分基本收干。
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9 }, T6 q9 a! Y1 h; z! X" k公仔箱論壇3、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。
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$ N9 \ \ x5 M4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。2 G& p& n5 l- m0 H5 p0 }4 w7 M$ _' Z
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5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。
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5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。+ i6 p: v" @0 K( O# ]
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發表於 2011-10-20 07:45 AM
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