材料
* C C/ Q5 z5 b: G* P( U( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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+ v1 E4 _" N: h- U3 m+ n/ U4 ntvb now,tvbnow,bttvb做法. i/ N, X4 W1 w! d" K$ y
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。
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3 N8 I/ b8 q' Q8 t$ T/ T2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。
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3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。 $ P' C v. K- T" ^% H
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