蔥燒餅tvb now,tvbnow,bttvb8 B" @4 d2 U! X- s% a
材料
' P1 {' p% ?1 s$ u) sＡ麵糰：
9 y' o: I7 [" C( e" I: T' ^7 B中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。5.39.217.77:8898; u2 _- k$ M! c' A* b [
Ｂ餡料：
( v9 D7 E1 R% C( qtvb now,tvbnow,bttvb植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。公仔箱論壇9 L8 A+ ^4 x4 F+ e; w
過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ {9 U$ |" @
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
$ z9 Y2 p! M; M! Q公仔箱論壇2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。
@3 j. h' ?* v* Q9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& N- r+ P& S% w0 D+ L% Y
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
8 ?- w; |: R( F" I( V/ _5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣tvb now,tvbnow,bttvb* N* T' L" H8 {; |) h- F
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
* m* s* v$ Q: y1 |+ ~9 Q- x6 ~7.Preheat Oven to 200 c5.39.217.77:8898, @) c4 F x3 F. P9 \8 o' \+ o0 Z
' Y8 i6 D9 b7 ?! d/ v' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.烤箱200度烤８分鐘。
; M3 g: b+ W: @/ Q ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
8 v% s7 c; H* |/ y1 k10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
| 