[中式食譜] 素菜豆腐羮

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! _% N1 X* u: i7 o8 l) otvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 p$ Q$ o1 |# `2 X5.39.217.77:8898草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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2 T1 T( l0 O" H" }6 f1 z( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
3 R! X* A0 F7 H; s公仔箱論壇鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法：公仔箱論壇6 `2 N! o. ~0 d1 B, W0 B. d
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。
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4 {1 l  F% E) M7 b素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。公仔箱論壇& ^' t: D) B3 i+ }

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