材料 牛腩200公克 冬粉50公克 5.39.217.77:88980 H m/ F. G* N6 b- E6 K$ g
綠花菜20公克 蔥２支
4 ?+ i5 \# r, _3 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑３片
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. R0 ~2 [( a6 S( ?% S1 C. B' y- P5.39.217.77:8898調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 5.39.217.77:88988 @( e3 I ^: n
鹽１小匙 5.39.217.77:8898) y$ L0 t% L: Q9 W
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 C- {7 U, F! J
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb8 A n6 A0 A9 ?: G7 l. a) R
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
4 G) T& p7 X$ {# a２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
2 t0 Q8 M" e5 T2 Z5.39.217.77:8898待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
$ R* `0 \* f$ h0 s( z再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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