材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V5 {+ ~1 Y) A3 b7 z
綠花菜20公克 蔥２支 tvb now,tvbnow,bttvb( r! r; d* o' c5 Y: x
薑３片 8 ?; f( `3 u5 b7 |
/ B) m1 Q* }. p* ]7 d& z, \調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
6 W7 j' [& n1 w! F( e# @+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙
5 [9 H/ w5 B. [% L9 E) T5.39.217.77:8898作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
( O1 h7 N: [; v+ s" c綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 公仔箱論壇) S1 H9 w1 T5 Z# O
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
9 g# o1 k6 [6 h7 }. U9 e5 j" c! Y5.39.217.77:8898２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， tvb now,tvbnow,bttvb0 E3 I6 r+ _9 U5 Q3 V( h. a% B
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
: R v) F7 U# g8 L) b8 `$ w) i公仔箱論壇再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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