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[甜品] 薑餅朱古力布甸

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黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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  o, M) f, H) _( E# _7 J5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) y) n" o5 x
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。
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, A  y4 q4 ?8 b2 B( [4 X  G5.39.217.77:88982.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。公仔箱論壇+ [; j$ D$ E% e: _7 T( y; d

0 @" X% L& C- Y8 ]5 S) x3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。& S% o* m* p, O4 K

9 H8 M! v. j2 {. |+ i5 m) C. N" ]公仔箱論壇4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( a" o' S# P8 _( B( Z, [" Y5 ?7 a
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