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材料
" }4 g0 ~7 b9 Z! ^9 p公仔箱論壇當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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; K2 n0 v- x$ K6 e" y4 `1 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- L. m1 q8 f& z6 V
做法tvb now,tvbnow,bttvb) w) m& L3 D l% a8 `. g5 f
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。tvb now,tvbnow,bttvb, X& X* }9 f' _! V
: [: d: \8 k; l* Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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6 Q& W/ |& H; @5 `4 F& s6 L3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。, ^& [# s% h6 n* f
3 \* W1 M# G9 Z0 z4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。2 q, w& ?0 F$ a+ [
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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