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[中式食譜] 油鹽水煮小黃花

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \9 d& @( N! l
小黃花魚 600克、大頭菜 1片(切幼絲)、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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做法
1 I' p2 |- D& D; W8 H3 N. G公仔箱論壇1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% D  i0 b3 ?4 m

  R: B2 x4 z8 U7 j2.燒熱鑊落 1湯匙油,下薑絲及小黃花魚,轉中火將魚兩邊煎至金黃色。公仔箱論壇8 [6 {4 h# e' @- d/ L) j+ M: k" R0 s

/ h5 U3 h( t' e# s) H' f& ]4 O) S0 }tvb now,tvbnow,bttvb3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身,用大火煮滾後下鹽,轉中火煮 3至 5分鐘即成。5.39.217.77:8898/ ]( G  N; a( N2 N& l% }
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