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材料公仔箱論壇* n/ g/ T$ [- s- [; x
蛋 60克、蛋黃 24克、白朱古力 420克、咖啡酒 30毫升、咖啡粉 18克、忌廉 750克、魚膠片 6片咖啡汁料：蛋黃 6克、鮮奶 200克、忌廉 100克、糖 60克、咖啡粉 2克
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做法公仔箱論壇. W7 O( p" y* d4 z& R( V! g( @( O
1.將魚膠片浸凍水至軟身。
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3 m2 R" |* W9 s1 H7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋及蛋黃坐熱水拌勻。5.39.217.77:8898# a3 s! R( s& S2 @% w- ^* q5 Z
$ ]7 I. ^, n8 |, b) Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將200克忌廉放入煲煮起後熄火，拌入咖啡粉，倒入（2）內，注入白朱古力拌勻，再加咖啡酒拌勻後攤凉。
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4.將剩餘的 550克忌廉拂起，加入（3）中，再加魚膠片，放入雪櫃雪 8小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ Y& W9 V( M3 ^4 W0 G+ F
" L# E% w5 p+ }! @! y4 y5.將（4）放入唧袋中，然後在碟擠成圓圈。將咖啡汁材料拂勻，淋上碟作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 o% s& Q5 F3 w; @7 r
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發表於 2009-7-17 02:34 PM
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