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公仔箱論壇- s6 F% q. H/ c9 g) G* e. ?
材料公仔箱論壇5 ~: O1 c+ k4 Y7 l/ @$ N
蛋 60克、蛋黃 24克、白朱古力 420克、咖啡酒 30毫升、咖啡粉 18克、忌廉 750克、魚膠片 6片咖啡汁料：蛋黃 6克、鮮奶 200克、忌廉 100克、糖 60克、咖啡粉 2克5.39.217.77:8898& J0 h0 Z! _1 J% E' z
% i7 F2 p1 E9 A. c# Atvb now,tvbnow,bttvb1 A3 N( O% ~/ V/ }7 {
做法
' e$ F# P1 H) D$ x, X公仔箱論壇1.將魚膠片浸凍水至軟身。
4 I, D* E6 O( u/ E- r7 A; C+ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; H' p+ Q3 o( }
2.將蛋及蛋黃坐熱水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 y/ z t& L7 c- u3 X
; c8 J1 N3 U, ]- p% R! Q3.將200克忌廉放入煲煮起後熄火，拌入咖啡粉，倒入（2）內，注入白朱古力拌勻，再加咖啡酒拌勻後攤凉。$ R+ S) ^; N6 U6 }* g
- _# E4 l3 E0 T: S$ t0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩餘的 550克忌廉拂起，加入（3）中，再加魚膠片，放入雪櫃雪 8小時至凝固。
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T/ o+ e; X7 [+ J& v5.將（4）放入唧袋中，然後在碟擠成圓圈。將咖啡汁材料拂勻，淋上碟作裝飾即成。
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發表於 2009-7-17 02:34 PM
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