[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白
- v6 T$ c4 ]1 u# ?2湯匙 薑汁+ \7 d- m1 f; M- e) q& Y% n& l
2杯 鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 C9 w8 H, n6 R3 M
4湯匙 糖
( ]2 n# O( x) @& f( X/ R& _tvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
: `( v  M5 Y! M4 ?% v5 J$ b! T8 J: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。