[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白5.39.217.77:88983 h1 i  ~2 G* i/ I# _! Z. X  j
2湯匙 薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K  j! t( L+ }7 X# G" O
2杯 鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 t3 r: S# T6 I0 G
4湯匙 糖
# Z3 X' Z7 R! t: w5.39.217.77:8898烹調方法
$ r, J  J, _8 i) a$ H公仔箱論壇預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。