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( U' z0 P" o* t材 料
. `3 l- h* ~( k% M5.39.217.77:8898冬 菇 6 朵 、 貝 2 粒 、 雞 胸 肉 2 件 、 紅 棗 4 粒 、 薑 1 片 、 蜜 棗 2 粒 、 酒 1 茶 匙 、 鹽 少 許公仔箱論壇( p* H4 T# w" H4 ^2 Q6 P
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做 法; p+ {2 K q3 C5 e0 M# _
1. 冬 菇 浸 1 小 時 後 去 椗 , 浸 水 留 用 ; 貝 用 水 浸 1 小 時 泡 軟 , 浸 水 留 用 ; 紅 棗 及 蜜 棗 洗 淨 備 用 。
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2 i; f6 A0 E0 j3 G( j4 h$ G2. 煲 滾 水 加 薑 片 , 放 入 雞 胸 肉 燙 , 撈 起 備 用 。 ' n: s4 b! D, X, }
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3. 另 外 放 適 量 清 水 落 煲 並 煲 滾 , 放 入 冬 菇 、 貝 、 雞 胸 肉 、 紅 棗 及 蜜 棗 , 以 大 火 煮 10 分 鐘 , 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 , 加 入 鹽 及 酒 煮 勻 即 可 。
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; ~( S5 D+ z2 H% p1 Y5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \4 t6 G4 r1 f' }9 k2 v9 ~
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