[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份)
% ]" P6 h; q, ]# ^9 x/ ?2 h　　做法：
- H) p( L4 h& ~9 F( Q2 v/ E　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；tvb now,tvbnow,bttvb2 s: R. C9 e1 V( W# _" [' \7 {1 e) E
　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；" W7 b4 }0 e9 i6 s- D
　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；tvb now,tvbnow,bttvb; k" C% @% z5 j- i- b. ^5 S6 ^2 f! N0 L
　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
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　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb$ @; L* C( w4 u0 J8 C7 k, ?

& x5 R' m" f  ?2 ztvb now,tvbnow,bttvb　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
, E4 y! r( |  U: [+ U3 Y, v5.39.217.77:8898　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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