[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇7 }- Q( G; G9 f
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 $ y: q5 a, q1 F9 r6 i+ S
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯公仔箱論壇- Z3 ~5 X! e) b
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加熱法 tvb now,tvbnow,bttvb- |4 R  K8 V4 R
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. k- f( Q! c' r# c* E1 r/ \

微波爐
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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 5.39.217.77:8898& [* Z4 J$ K! |5 `5 v+ h/ S

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再將杯放到微波爐當中。 * o: a: a% B, }. I6 c5 P

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 [* A- r0 t4 Q3 q' S( Z& S
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烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。公仔箱論壇$ R: i. P8 |3 Z" Z' e

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 % O8 c7 e+ X0 w; G

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 8 I2 Z, b' Z0 C( d/ o$ Y) S

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將柑橘類水果對半切開。 5.39.217.77:88980 E* m) H" Y: n+ ^

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包 tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 o1 |# `. H) t$ e( f  v- t- X

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ k  U  T5 h6 I) F& T3 j
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭公仔箱論壇* c9 A4 @7 ?/ Q$ K

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把對切成半的柑橘底部切除。 0 M& u; U; e+ y2 r- T1 q) x
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。公仔箱論壇+ _% u0 j6 @  ?7 Q7 k; R) n4 T

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 tvb now,tvbnow,bttvb3 S, @6 V+ O. L, i: B/ S

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切好的蠟燭直接固定在水果上。

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點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 tvb now,tvbnow,bttvb& U3 `, V/ Q0 ]( O3 P  N

食用篇 ; d* m3 I9 x1 |+ l
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜 5.39.217.77:88988 S5 G' I! x# [
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb& I; z6 y6 N' l7 a

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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' U2 c& v8 F( B* f
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb' J+ D  h: a( O/ ?- |
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 ) _0 u: a+ {# v9 o
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。公仔箱論壇1 a& b8 d- A& H  T. l" O
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。公仔箱論壇' X- ]; e9 I6 L9 b7 \

專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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