【材 料】 ; i& Z5 a. a, T0 R. z+ Q
豬裡肌肉片 200公克
5 S3 ^5 C: N# ^3 q8 ]' B$ i3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條
9 g8 W7 e0 A. B! J2 w# n: s8 k" y公仔箱論壇紅辣椒 1支
" v* g4 N! F; a蒜末 5公克
* j8 s' a7 k" Y: w$ U) W% \! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 5公克
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【調味料】 ' Y& _1 ]# M" [5 E6 j
醬油 18㏄
* ^! F& z9 K+ R, P5.39.217.77:8898水 100㏄
$ Z5 D z- ~4 E0 d( z7 J公仔箱論壇米酒 15㏄
( H' O. p8 I |: J$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
3 d% c7 p, g- O& `6 f" H! @# u8 i1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子 50公克
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6 _ U* \& \& h, ]4 W5.39.217.77:8898【醃 料】 5 m2 s8 L h9 B3 K4 J# s2 x
酒 少許 * u+ D2 m/ [3 n& i9 _# O- c2 z/ X
醬油 少許 公仔箱論壇8 y' u6 S6 F8 _6 D) [
太白粉 少許
1 ?7 E9 y. {& \; [ @' \7 y7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! Y0 w8 I) r/ t" X
【做 法】
0 f( e! |; G4 ]. Q `* c; dtvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。公仔箱論壇* c$ Y+ X" q% r
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。5.39.217.77:8898 |5 T$ k3 h0 q0 ?0 B0 J1 E; r
) X u' g' V$ g' ^0 t: i$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。! G% Q$ O" ?2 ~. z! R5 S
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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