【材 料】
1 g# [' j; y1 i) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉片 200公克 公仔箱論壇: a( K1 f1 `. g9 Q r) [
苦瓜 1條
- @# b- s+ w4 i5.39.217.77:8898紅辣椒 1支 " x' M1 v2 J5 j) x, E5 b
蒜末 5公克
D- s# I. g1 q* L1 T" ]% A; q公仔箱論壇蔥末 5公克 & ?( e" y1 j, T" Q) O+ y- ]
9 Z6 d8 T. ?2 l3 ]3 r公仔箱論壇【調味料】
6 c1 N/ |, @4 e% r, N9 n8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄
& U; g/ M, a' g水 100㏄
9 ~' y, N* p; C; Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 15㏄
1 W! ^6 Z$ E8 O% J* L- k- ~7 I4 c- B糖 6公克 " u% \* X& @( E0 U, Y' d
樹子 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i9 B) h5 {9 g! @% ?$ Q+ A6 E2 f
2 r* M- G( y1 w0 K( b/ b: @【醃 料】 公仔箱論壇; I/ V! `. n& v$ F6 C- J2 Q
酒 少許 5.39.217.77:8898! V4 }$ ^ t; v; E) c
醬油 少許
; v) b; `8 L' F太白粉 少許
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& }. Y# b) Z( n: q6 q& R& K, f: ?
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。公仔箱論壇9 C& }( s$ y( j6 f+ P
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。公仔箱論壇& K; o, b% v0 l4 p- h* a
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。# M3 V0 r2 {( i" @" G: w& u
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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