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[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

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% r5 x; v* Z8 R/ w材料A:
& l! L- V& ~8 E+ p' W5.39.217.77:8898
鮮蟹......2只) n2 b- d0 R* I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: H0 _4 u, k) H4 v
材料B:tvb now,tvbnow,bttvb" {* q  w" b' n% d# D
小蔥頭.......3粒(切片)
) m/ g: j. w: B/ C: r公仔箱論壇蒜頭......5瓣(剁碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 f$ g! k/ w4 |5 R* I& I
西芹......2湯匙(剁碎)
, }5 P  L, Y' l1 r* h; ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油......2湯匙
0 ], E% g. I& n9 K7 d公仔箱論壇
& r; x5 R3 `4 R6 _( R( N- F! S調味料:- n$ {4 S6 c0 H0 a  }7 _; d9 L
黑椒醬....2湯匙
% G9 T2 t7 p; j- m! s/ g公仔箱論壇李派林醬汁......1湯匙5.39.217.77:8898; K- g! \  I# A) {! u
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙5.39.217.77:88984 b' S9 P9 W1 |$ H( J
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B1 G2 `  g, S+ n. b
清水....150毫升5.39.217.77:8898! P, C8 O. ~$ n$ l" p

2 M6 f$ ^5 n2 S4 {: H8 _芡汁:5.39.217.77:88983 t2 P- ]. m$ E* l7 o% E0 P
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 A1 `; q* D+ ~

  B. ?9 B4 r5 X! k' M- W. |' `tvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程:
. G( O+ E  @. W& e5.39.217.77:889801. 將鮮蟹洗淨後,斬塊,備用。
; d( L! J, I6 b7 [; {8 P' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 在鍋中,倒入足夠的油,用大火燒熱,放入蟹;略泡2分鐘,撈起,瀝干。公仔箱論壇7 T5 N8 t2 c( l7 q* F# X6 P1 G
03. 燒熱牛油,炒香材料B後,加入調味料,快速將蟹炒至熟,之後勾芡,即可撈起,盛裝在大碟上桌。
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