[中式食譜] 牛奶火鍋

生香菇6朵4 u+ T3 _6 n, t
草蝦300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; K8 @: I2 G4 w" D
蛤蜊300g5.39.217.77:8898* P( T1 s7 M6 D0 e0 Q1 ~5 S+ z
花枝300g
蟹肉300g4 k% N* d& v4 p
雕魚1片
紅蘿蔔50g- b# N9 ?/ d; F) h# |+ b D" [
蒜苗1枝
高麗菜半顆
牛奶1000g公仔箱論壇/ o& q7 Z$ R6 _! _% }
鹽1小匙、米酒少許

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製作方法:
1.將草蝦洗淨，剪去頭部尖角及觸鬚，備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲，備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中，備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。