材料
8 X0 \: \# c3 W$ R- f豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb I3 `' Q6 D' ]! K1 i. V
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$ C: H; c& R5 @6 H: B+ S1 r( X做法
6 A' U6 S( y5 n+ } [3 v$ `1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。1 W& F, t+ W9 D
5 K; j ]7 k a+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.墨魚以大火煎熟，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j K. {. s6 c& Q# _9 Q
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3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。5.39.217.77:8898! ^ c! y( Z2 h# ?! l
6 v. ^+ s% l) t' _. w4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。tvb now,tvbnow,bttvb8 I, E; V* p R0 ~6 F8 ]
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5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。, ?. k8 w* }+ V9 ~; ?
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發表於 2011-6-2 06:25 AM
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