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[中式食譜] 蠔汁雜菌長壽麪

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) V, C( N; v- R0 p2 o+ [8 B+ `3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 H0 v5 z; t$ K+ U) ktvb now,tvbnow,bttvb伊麪 250克、甘笋 20克(切絲)、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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1 r4 T+ r2 p# o$ R  W) ]- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb) [/ N% ^( _. L3 I+ B, S
蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb. V  p, i; m* ~1 u
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- j$ n, [$ @4 i0 j# p  E做法
* I+ v0 P$ j. ^" ~' [  P* Y1 Q$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下鹽及油,再下甘笋絲汆水後盛起,然後再下雜菌汆水後盛起。: F, i/ O% ^& G) j
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2.另開大火煲滾水,放入伊麪煮 2分鐘,盛起隔水上碟。
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2 E& \: o# {/ o) \* s4 d3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% e8 K( j* g+ c5 z6 ?

% m  @- p" L+ H5 N/ k6 t7 u0 f! _公仔箱論壇4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油,以大火煮滾,以生粉水埋芡,最後加麻油拌勻,淋上伊麪即成。
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