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材料
" G1 H) W' Q) Q" S龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
, n! [- w9 O" y; O# k! T2 g% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u- q1 W% D0 B6 {; I; W: d2 a公仔箱論壇調味料公仔箱論壇/ R/ `' n( \7 j
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯+ Z% I, V: R# y7 k0 b5 d/ h
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; c: T% t; Q/ ?0 U F8 i. F, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% D! k( N8 n T0 `# r5 I5.39.217.77:88981.龍蝦斬開邊後冲淨。tvb now,tvbnow,bttvb M3 r! Y, F' e
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。tvb now,tvbnow,bttvb2 X# M& T, L& d6 u9 Z3 X# I
; f7 L4 [+ t6 K; R- m5.39.217.77:88983.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。5.39.217.77:8898+ b" m" g0 _- w' j2 [& d) `% t! z" f- q
) }2 R6 l m0 c3 t D5.39.217.77:88984.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' d( ?$ s/ z- [
* [( }5 Z( a/ D8 l# Y `6 d e" {, M5.39.217.77:88985.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 tvb now,tvbnow,bttvb. p+ `2 y! A$ \! U1 Y, j
: p# p1 Z7 U6 |9 H5 V5.39.217.77:88986分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, t$ V4 E: j; U) V
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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