[中式食譜] 七嘴八舌

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' b$ D5 P; E0 \* K7 E5 `) A2 p+ U材料公仔箱論壇- u0 }, b3 P2 N+ @/ a1 r
墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升5.39.217.77:8898" Y4 f8 Y- b) z7 z' {4 b/ }

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$ I4 W1 ~4 O! J% i( e+ K' S9 k  j做法; w' i% p$ V4 c+ }* O- h
1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
2 l4 T* `9 C' Q7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 e3 Z# q( L8 G) F6 Q9 ?
2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。5.39.217.77:88984 ~2 E! R6 z) d5 p, }. M
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3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
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! B9 S4 A  q* e5 P1 P4.青瓜切條。  Y' B& P1 M3 t/ y

1 K  r- k. K2 p8 Z# ^# k公仔箱論壇5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 G. i& ?# ?% |, R1 C$ P
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7 m" P: U+ e4 R; ?3 ^5 t; Btvb now,tvbnow,bttvb醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。