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4 [, R8 S. B* Y& z9 M$ stvb now,tvbnow,bttvb材料
b2 A2 u9 }9 b鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙
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% T& T& ?) ?8 w7 y' H- Htvb now,tvbnow,bttvb做法
' u* R K2 O0 }2 }1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。
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2.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。
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5 t. ]8 d1 y% S' i# K `; z' o公仔箱論壇3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。
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; u1 Z7 y, u. S. b! jtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。( C ]7 e3 |- H/ f$ h
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發表於 2010-2-16 05:12 AM
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