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材料
9 O; R# y7 z- s( @急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量% U, f# p* m" Y# T1 f* [
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& g6 S! _; L& H
1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 x, h. [2 @6 z ?2 r1 R: v4 o
0 g% E; Y- K1 q9 n4 |, g8 g- ]0 _2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。5.39.217.77:8898( q2 ?4 `) {7 W6 ]7 e+ K" ~; J1 E
7 e: i* M: A7 m- c4 _+ s公仔箱論壇3.梅子切開起核。tvb now,tvbnow,bttvb) r6 f3 H8 K7 }" S" Y
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% d' N+ U' w2 @$ \0 E
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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