[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料5.39.217.77:8898* d2 G$ z) c# I, S3 e' I1 ~
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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公仔箱論壇& ?( O; P" U% m

! R% ~. q/ t3 {" |公仔箱論壇做法︰9 c1 o# q8 t# u. X1 m+ }/ o: Y
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。5.39.217.77:88982 q* Y: V9 W8 a  _5 v
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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+ U; v: c1 r& x2 C3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。* ~3 }! c2 @1 @, y- T0 k
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. ]4 h( K" `0 y' Q7 J( P* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, V" y% ^+ B& q, V$ Z5.39.217.77:8898做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。