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& e8 b' E0 K4 e, R公仔箱論壇材料
' N8 f) a+ U3 @; }+ c$ O5.39.217.77:889870%黑朱古力鈕 200克、牛油 100克、淡忌廉 100克、砂糖 130克、蛋糕麪粉 8克、粟粉 8克、雞蛋 2隻、可可粉 50克、朱古力片適量
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做法
8 Y" P1 @- G( H' X/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油、 80克糖及1隻雞蛋拌勻，篩入粟粉及蛋糕麪粉搓成粉糰，放入雪櫃雪至硬身。
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+ C% F$ S+ d0 I. ~2.將粉糰用擀麪杖壓平至 2毫米厚，壓入模中，放入已預熱至 170℃焗爐焗10分鐘至半生熟。
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1 t' ~5 C! k% j: \5 j. R$ E6 V/ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉用細火加熱，撞入 100克黑朱古力鈕拌溶後，加 1隻雞蛋拌勻，倒入撻皮內，放入已預熱至 150℃焗爐焗20分鐘。
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& U; N3 M8 u: G0 B; e6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 100克黑朱古力鈕加可可粉及 50克砂糖，用細火煮1小時成令身朱古力漿，其間經常攪拌防黐底。
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* S& U- m; r& e% @% v0 ?5.將朱古力撻取出後攤凉，淋上朱古力漿，最後飾上朱古力片即可。; H5 b8 W) o$ p
5 J6 m8 g& |8 M8 r0 b. Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ ^" Q, B* p" I `( `+ ^+ u
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發表於 2010-2-12 05:49 AM
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