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9 h' E' V* {4 w h7 h" B: _% B公仔箱論壇材料9 I3 i9 y5 M* ]& S$ F% Z% Y6 j# \* P7 M
70%黑朱古力鈕 200克、牛油 100克、淡忌廉 100克、砂糖 130克、蛋糕麪粉 8克、粟粉 8克、雞蛋 2隻、可可粉 50克、朱古力片適量' ]. z0 Z. X" e6 H) o9 _3 p# e& L" C
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$ g; ?5 f8 Y4 G* F' ]1 q0 Htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 U* y+ P6 W9 J% c4 D
1.將牛油、 80克糖及1隻雞蛋拌勻，篩入粟粉及蛋糕麪粉搓成粉糰，放入雪櫃雪至硬身。
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3 K7 d0 E7 G$ m n* Q& R- [2.將粉糰用擀麪杖壓平至 2毫米厚，壓入模中，放入已預熱至 170℃焗爐焗10分鐘至半生熟。7 d; r; M1 J q0 Q1 k5 z" G# Q
/ P# x6 l9 ], ]公仔箱論壇3.淡忌廉用細火加熱，撞入 100克黑朱古力鈕拌溶後，加 1隻雞蛋拌勻，倒入撻皮內，放入已預熱至 150℃焗爐焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- N: b" H& k3 o+ |4 f( \, X
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4.將 100克黑朱古力鈕加可可粉及 50克砂糖，用細火煮1小時成令身朱古力漿，其間經常攪拌防黐底。* u2 \- c& T9 e- a2 K$ X2 r/ I3 ]
9 Q2 D4 V% b' H0 }, b. r! M公仔箱論壇5.將朱古力撻取出後攤凉，淋上朱古力漿，最後飾上朱古力片即可。$ u) _ y% ~0 @
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發表於 2010-2-12 05:49 AM
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