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[西式食譜] 追求  Chocolate Crunch Cake


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  I- n5 n1 M( @+ {4 [2 V1 z+ Q5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:88982 I2 x: Q( U" U6 H' Q
呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) W* }& ^/ c6 u4 Q6 B$ N- R
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1.將 20克黑朱古力鈕加牛油,放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。5 w- o6 Y7 D4 a  K

7 I8 p* I+ ]( K: `4 C5 q5.39.217.77:88982.將雞蛋加糖打起,篩入可可粉及蛋糕麪粉,再加(1),由底往上拌勻。5.39.217.77:88989 y2 u8 `) E* T7 R0 S" m7 X& r
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3.將麪糊倒入模內,放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘,取出攤凉,放入冰格急凍1晚,然後脫模置室溫解凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 d3 i4 }" V, l+ u0 I9 Z6 i# \

! x6 g- t% m: W) y6 [9 O( P' Btvb now,tvbnow,bttvb4.淡忌廉用細火煮熱,撞入 100克朱古力鈕,加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。: i4 x. W! D5 }* e) y
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5.待(4)攤凉後塗上蛋糕,用抹刀掃平滑,放上曲奇餅上,最後圍上紅莓做裝飾即可。 5.39.217.77:8898( E2 N0 c( u4 s1 C
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