- DIY低脂高纖美饌
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- j% t! y& |' g, j. i2 S) dtvb now,tvbnow,bttvb(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb4 y5 f0 v+ |* m
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
/ w/ N! L" H/ ~/ x# _0 Ztvb now,tvbnow,bttvb 材料, V+ ~. u, V5 T; F- J6 T0 Z2 e
大啡菇 兩隻
( a8 Z) r* f4 P- K, [8 ctvb now,tvbnow,bttvb 車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]1 [8 Z7 Z/ ^! G, U# P
巴馬芝士2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& K& x/ w& Z( P5 B
火雞片兩片0T
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& F/ A- x1 y1 t3 Z2 Z; u* f8 o 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
9 |/ w, x% o9 Y2 a/ [/ `1 s0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 `6 g% n5 }/ N! c. k5 Z
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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海鹽 少許$ d1 p* d9 o& @+ c/ \) C- y
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
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1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。5.39.217.77:8898" r+ A( I7 d; E" f/ |
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。4 n K3 @: Q$ c. l. w* Y
3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- k, O9 w1 L' G! d
4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
* ]5 L9 ~ l* t6 S/ z o; e, wtvb now,tvbnow,bttvb 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
9 c2 g% C+ f" \( f$ b" ` 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |