[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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, A# f2 T1 F( W; d! \9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I
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2 u, O- q: }# Y* O4 z(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。% a) ~0 @  i9 G! p0 d
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G/ w9 A; `/ c$ V% p
　　材料
* ^- N% R! D' e2 P　　大啡菇 兩隻5.39.217.77:8898% L  T- E9 \5 [! l! L. T5 @( t
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]5.39.217.77:88988 R1 L* ^; N3 o- I9 B+ ]0 |  @
　　巴馬芝士2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 e$ z% }3 p7 n5 |1 [
　　火雞片兩片0T  U* m8 e) L4 L! I# L+ y# d" [
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
$ `& H" G  m! Q+ k1 m　　調味料- r  p" i9 N) w
　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr# @$ M7 Q9 t5 d
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: K  Y; V/ Q/ ~  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　海鹽 少許
; Q6 Z* S( s% ztvb now,tvbnow,bttvb　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J公仔箱論壇3 J8 j) O- l* Y3 j
　　製法公仔箱論壇5 I- X3 L2 j; [, o* g
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% ^2 c5 ~, ~7 J% @% E6 T
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。5.39.217.77:8898! h% Q, |% x9 b% p
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
) w8 Y" p1 v# A, u% C5.39.217.77:8898　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2etvb now,tvbnow,bttvb' Q# d2 B4 I3 q
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
, F% O* X. N. O1 T7 ?% \　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　材料
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　　巴馬芝士2至3湯匙
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d( ^8 s) O7 d! @8 s
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　　海鹽 少許; l% ~& D! v6 C/ O- f" l0 p0 _" ^
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
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　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
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