材料- q W* ]1 \% W `6 S7 C
乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升
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做法
' ]; |$ w% X$ ~* }6 P& P; c* m) H1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。
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2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。
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0 y5 x7 A' \( V: k6 ?/ |' K& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。公仔箱論壇& R! U D5 t% ]9 p% I% b; w2 E
2 k, m& `8 ]% S9 Q# p4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。公仔箱論壇% ~$ [9 M7 `( d( V' ?" |1 B l- q" h
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貼士
# r0 K2 D4 @. A- W& |5 ]: e5 Qtvb now,tvbnow,bttvb大陸南瓜的皮比較硬，要先去皮；日本南瓜則不用。 公仔箱論壇3 f, m. D" b& U! l& g! C* ^9 D
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發表於 2011-10-27 06:20 AM
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